Smartare färs, 200 g

Lasagne, bolognese, chiligryta, tacos eller kålalåda? Du bestämmer själv var Stacky's färs tar dig och du kan alltid vara trygg i att Stacky's förhöjer din smakupplevelse.

Tillagning
Stek på färsen på medelhög värme i valfritt matfett till den har fått fin färg och lite crunch. Vår färs binder en del vätska om du exempelvis skall göra en lasagne eller gratäng, så du får göra såsen lite lösare än vanligt. Tillsätt vätska efter behov och önskad konsistens.

Är den formbar?
Eftersom Stacky's färs är helt fri från tillsatser är den av naturliga skäl inte formbar i sig själv. Gör därför precis som du brukar med nöt- eller blandfärs. Blanda ner ägg, potatis eller valfri stärkelse för att göra pannbiffar, järpar och köttbullar. Forma som du brukar.

Smartare
Stacky's egenskaper gör dessutom att färsen kan ta många olika roller. Använd den som vanlig färs men glöm inte bort att den också fungerar perfekt som smaksättare och för att förändra maträttens textur och konsistens.