Stacky’s Bites med asiatisk kål och pomelo

Förbered bites

Lägg din rivna Stacky’s eller färs i en skål, riv en skalad potatis grovt på rivjärn och blanda ner stekt svamp, lök eller något annat du tycker kan passa.

Smaksätt med soja och sesamolja.

Blanda i lite frön eller bröd för att få en lite fastare smet.

Forma till lagom stora bitar och rulla dem i ströbröd och frön.

Stek i stekpanna med olja tills de är gyllenbruna och lite knapriga. Det går också bra att fritera.

Gör asiatisk kål

Skär bort den hårda delen på kålbladen.

Riv eller skär i bitar.

Krama eller slå kålen mjuk. (kan anpassas beroende på humör och känsla) Du kan också doppa kålen i kokande vatten 1 min och sen spola i kallt vatten.

Blanda ihop dressingen, rör så att sockret löser sig och vänd sen ner kålen.

Toppa med rostade sesamfrön.

Pomelo med chili

Ta bort hinnorna på pomelon och dela i små bitar.

Lägg i en skål och strössla över chili och lite salt.

Servera dina bites i salladsblad, med ris eller nudlar eller lägg i ett bröd, doppa i en god majo eller ät direkt från stekpannan, valet är ditt!