På matresa genom landet med Stacky's

Stacky's foodtruck

Idag hälsar vi på Perre, som har varit runt med Stacky’s i hela Sverige. Stacky's är just nu ute på Sverige-turné med Campingbio som vi är huvudsponsor av. Turnén började uppe i Norrbotten och har letat sig ner genom landet där vi har låtit campinggäster testa Stacky's. Idag är vi på Öland, där Stacky's gästar både Saxnäs Kronocamping och Böda Sand camping tillsammans med Campingbio.

Stacky's Recept på macka
Så enkel och så god. Mackan som delats ut från norr till söder.

Perre har under turnéns gång delat ut smakprover på en grillmacka fylld med Stacky’s Hot & Spicy, ost som binds tillsammans fint med en örtolja. Men han har inte gjort resan själv, med sig har han haft Stacky’s egna kock Richard Söderberg som även är hjärnan bakom grillmackan. Grillmackan var det självklara valet, eftersom den är enkel och snabb att tillaga och funkar både bra till vuxna som till barn. Ett självklart val när folk får sitt första intryck av Stacky’s.

Som jägaren som försökte byta 4 kg älgkött mot 4 kg Stacky's.

Hur hamnade du som skåning i Norrbotten med Stacky’s ?

Perre tyckte det lät som en rolig idé och hoppade på tåget direkt som har tagit honom på en 400 mil lång smakresa igenom landet. Under denna långa resa berättar han om några roliga minnen han har samlat på sig under färdens gång. Perres absoluta favorit var barnen i Norrbotten som inte förstod att skånska faktiskt tillhör det svenska språket, även efter 15 minuters övertalning. Det bästa sättet att trampa en skåning på tårna, förolämpa dialekten. Men det tar såklart inte slut där. Att möta så mycket folk under en kort period av tid har han såklart med sig fler självklara berättelser. Som jägaren som försökte byta 4 kg älgkött mot 4 kg Stacky's. Eller campingplatsen som tyckte att bioskärmen stod jättebra i 60 graders lutning i en backe. Eller att 3 liter myggmedel räcker ungefär en halvtimme i Norrland och att solen faktiskt aldrig går ner.

Det som camparna har fastnat för mest är att det är en skafferivara, eftersom att många av dem är friluftsmänniskor.

Perre har fått se folks första reaktion på Stacky’s, vad har de tyckt?

Eftersom att Stacky’s inte behöver kyl-eller frysförvaras för att bevara sin hållbarhet så har den såklart varit väldigt attraktiv för folk som vandrar eller är ute på längre utflykter. Du kan enkelt ha med dig flera dagars värt av mat i väskan utan att den blir dålig. Grillmackan och Stacky’s har fått väldigt god respons från lokalbefolkning och speciellt barn, en del av de yngre barnen har tyckt att Hot & Spicy varianten är lite för stark... Men som tur är så har vi flera smaker än enbart den. Nedan har vi tre tjejer och en familj, båda sällskapen var totalt överraskade över hur god grillmackan var.

Vad är viktigt att ha med sig på en 400 mils campingresa enligt dig?

Kul att du fråga, börjar Perre. Förra resan blev det tydligen en plastpåse från Coop, med det viktigaste - tandborste, badbyxor och solkräm. Man kan nästan jämföra det som en scen från sällskapsresan. Med andra ord hänger det absolut viktigaste med. Annars brukar han tänka att allt går att köpa på plats, och gör det inte det, så får man klara sig med vad man har.

Hur har det varit att besöka så många campingar?

Att bo tillsammans fyra stycken i en liten husbil har varit en kul upplevelse, äntligen får man lite nytta av det man lärde sig i lumpen, skrattar Perre. Att se hela Sverige och så många olika campingar har varit en underbar upplevelse, fortsätter han. Speciellt eftersom han inte annars spontant fått för sig att åka till Norrbotten på semester. Ett kul experiment har varit att kolla på nästkommande campings hemsida och se hur den sen lever upp till förväntningarna. Ibland har det varit en överraskning och ibland har man blivit besviken.

Vad gör du när du inte kör Stacky’s foodtruck, och tycker du själv om att Campa?

Perre är snart färdig examinerad mellanstadielärare och är tidigare kollega med en av grundarna till Stacky’s - Macs Moser. Som tidigare drivit upp en av Sveriges största YouTube kanaler. Annars är Perre en mångsysslare som gillar allt från motorcyklar till vindsurfing. Allt som ger en kick, förklarar han. Att vara iväg hemifrån nu efter att ha varit instängd under pandemin är alltid kul oavsett var och hur, fortsätter han. Perres favoritsätt att resa är vanligtvis att bo i kollektiv som man gör på surfcamps. Campinglivet är likt på det viset, att man även delar badrum och kök med andra. Dock menar han på att han inte skulle kunna på bo någon längre tid själv på camping privat eftersom det är för lite aktiviteter på en camping för hans rastlösa själ.

Stort tack till Perre, hoppas att vi ses ute i sommar!